Glück, Geborgenheit und Trost: vegetarische Soulfood-Gerichte für alle Gemütslagen

Susanne Bodensteiner studierte Literatur, Zeitungs- und Theaterwissenschaften, war Redakteurin bei einer großen Food-Zeitschrift und arbeitet seit Jahren als freie Kochbuch-Autorin und -Lektorin. Ob für die Familie oder für Freunde: Sie kocht und backt, gratiniert und grillt, schnippelt und schmurgelt leidenschaftlich gern. Und lässt sich dabei von den Küchen aus aller Welt zu immer neuen Rezept- und Textideen inspirieren.

Hinweis zur Optimierung Einladung zum Wohlfühlkochen Snacks und Salate: kleine Nothelfer für zwischendurch Suppen und Eintöpfe: Wärme von innen Kartoffeln und Gemüse: ein Teller voll Glück Nudeln, Reis & Co.: Glücksbringer mit Sauce Soja und Seitan: deftig-kräftige Blues-Abwehr Süßes: himmlische Seelenstreichler Die Autorinnen Die Fotografin Impressum