Beschreibung
Über 100 vegetarische, schnelle, gesunde, einfache und günstige Rezepte.Das unverzichtbare Kochbuch für jeden Studenten.
Autorenportrait
Martin Kintrup kochte schon während seines Studiums mit Begeisterung. Deswegen hat er die Lust am Kochen, Essen und Genießen mittlerweile zum Beruf gemacht. Er kochte einige Jahre im »Prütt-Café« in Münster. Er hat so viele Ideen, dass er ständig neue abwechslungsreiche Gerichte entwickelt, privat wie auch für Gäste. Er zeigte bereits bei zahlreichen GU-Titeln wie "Vegan vom Feinsten", "Vegetarisch für Faule" oder "Pesto, Salsa & Co. selbst gemacht" ein Händchen für den gelungenen Mix aus klassischen und neuen Rezepten.
Inhalt
Hinweis zur Optimierung
Impressum
Vorwort
Küchen-Basics
Koch-Basics
Einkauf & Lagerung
Vorrats-Basics
Saisonkalender
Frühstück
Ohne Besteck – auch zum Mitnehmen
Für den kleinen Hunger
Für den großen Hunger
Beeindrucken
Gut kombiniert – Menüs für jeden Anlass
Die Autoren
Die Fotografin
